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Kalmerwald

Steakbraten mit Soße

(5)
24,98 €
inkl. gesetzlicher MwSt.
24,98 € / 1000 g


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Superleckere Spezialität aus dem Schwarzwald - Steakbraten in Madeirasoße von Kalmerwald

brand icon
  • Schweinesteak aus der Hüfte
  • angegrillt & langsam geschmort
  • 1.000 g, im Thermobeutel
Entdecken Sie das absolute Barbecueprodukt von Kalmerwald mit dem gewissen Gourmet-Extra: Die edelsten Schweinesteaks werden traditionell aus der Hüfte geschnitten. Dieses hochwertige Stück Fleisch hat Kalmerwald als Ganzes kurz von allen Seiten angegrillt und dann zusammen mit der Soße im Niedergarverfahren über 5 Stunden gegart.

Dadurch erhält der Braten die beim Barbecue üblichen Röstaromen, das Fleisch ist aber super zart und saftig wie man es zu Hause nicht besser hinbekommen würde. Die perfekte Ergänzung dazu ist die einzigartige Madeirasoße, die mit einem edlen original Madeira angereichert ist. Freuen Sie sich auf Genuss der Extraklasse!

Kalmerwald - aus Tradition delikat

Seit 1749 pflegt jede Generation der Familie die traditionellen Rezepturen und handwerklichen Abläufe, um hochwertigste Fleisch- und Wurstwaren herzustellen. Seit über 8 Generationen in Familienbesitz, setzen die heutigen Firmeninhaber diese Tradition mit einem gewachsenen Anspruch an höchste Qualität fort.

Ein spezielles Räucherverfahren, welches die Familie Winterhalter entwickelt hat und seit Generationen weitergibt, zeichnet die Produkte der Marke Kalmerwald im Geschmack und in der Optik aus und lassen diese Feinkostartikel zu etwas "Besonderem" werden. Diese Raucherzeugung und das dadurch entstehende Raucharoma ist einmalig und nicht künstlich durch Gewürze oder Aromenzugabe erreichbar.

Durch das Kaltrauchverfahren erhält das Produkt einen schonenden, länger andauernden Reifungsprozess, was sich besonders in milden Aromen auf die Produkte auswirkt. Das spezielle Klima (Luftdruck, Höhenmeter und Luftfeuchtigkeit) der Region Kalmerwald ist ein wichtiger Teilfaktor für den Prozess und nicht auf andere Regionen übertragbar.

Info:

Wir möchten auch in den Sommermonaten eine optimale Produkt-Qualität gewährleisten. Bei hohen Außentemperaturen kann es deshalb zu einem Lieferstopp kommen und Sie erhalten Ihre Bestellung ein wenig später.

Bestellen Sie den Steakbraten in Madeirasoße gleich hier ganz bequem online!

Beschreibung

Superleckere Spezialität aus dem Schwarzwald - Steakbraten in Madeirasoße von Kalmerwald

brand icon
  • Schweinesteak aus der Hüfte
  • angegrillt & langsam geschmort
  • 1.000 g, im Thermobeutel
Entdecken Sie das absolute Barbecueprodukt von Kalmerwald mit dem gewissen Gourmet-Extra: Die edelsten Schweinesteaks werden traditionell aus der Hüfte geschnitten. Dieses hochwertige Stück Fleisch hat Kalmerwald als Ganzes kurz von allen Seiten angegrillt und dann zusammen mit der Soße im Niedergarverfahren über 5 Stunden gegart.

Dadurch erhält der Braten die beim Barbecue üblichen Röstaromen, das Fleisch ist aber super zart und saftig wie man es zu Hause nicht besser hinbekommen würde. Die perfekte Ergänzung dazu ist die einzigartige Madeirasoße, die mit einem edlen original Madeira angereichert ist. Freuen Sie sich auf Genuss der Extraklasse!

Kalmerwald - aus Tradition delikat

Seit 1749 pflegt jede Generation der Familie die traditionellen Rezepturen und handwerklichen Abläufe, um hochwertigste Fleisch- und Wurstwaren herzustellen. Seit über 8 Generationen in Familienbesitz, setzen die heutigen Firmeninhaber diese Tradition mit einem gewachsenen Anspruch an höchste Qualität fort.

Ein spezielles Räucherverfahren, welches die Familie Winterhalter entwickelt hat und seit Generationen weitergibt, zeichnet die Produkte der Marke Kalmerwald im Geschmack und in der Optik aus und lassen diese Feinkostartikel zu etwas "Besonderem" werden. Diese Raucherzeugung und das dadurch entstehende Raucharoma ist einmalig und nicht künstlich durch Gewürze oder Aromenzugabe erreichbar.

Durch das Kaltrauchverfahren erhält das Produkt einen schonenden, länger andauernden Reifungsprozess, was sich besonders in milden Aromen auf die Produkte auswirkt. Das spezielle Klima (Luftdruck, Höhenmeter und Luftfeuchtigkeit) der Region Kalmerwald ist ein wichtiger Teilfaktor für den Prozess und nicht auf andere Regionen übertragbar.

Info:

Wir möchten auch in den Sommermonaten eine optimale Produkt-Qualität gewährleisten. Bei hohen Außentemperaturen kann es deshalb zu einem Lieferstopp kommen und Sie erhalten Ihre Bestellung ein wenig später.

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